منتديات ابداع نواعم

منتديات ابداع نواعم


 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتبحـثدخولالتسجيل
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
مدينة باندونق رمز من رموز السياحة في اندونيسيا
محمد بن سلمان يعلن عن أكبر مدينة ترفيهية في العالم
اتباع نمط صحي يحافظ على اسنانك
هل الاستضافة المشتركة جيدة ؟!
أكبر مدينة ترفيهية في العالم
محمد بن سلمان يعلن عن أكبر مدينة ترفيهية في العالم
اتباع نمط صحي يحافظ على اسنانك
أفضل 15 عامل لتحسين صفحات الموقع لمحركات البحث
رائحة الفم الكريهة
مدينة باندونق رمز من رموز السياحة في اندونيسيا
الأحد أبريل 23, 2017 1:38 pm
الأحد أبريل 23, 2017 1:24 pm
الأحد أبريل 23, 2017 1:15 pm
الأحد أبريل 23, 2017 1:02 pm
الأربعاء أبريل 19, 2017 2:11 pm
الأربعاء أبريل 19, 2017 1:58 pm
الأربعاء أبريل 19, 2017 1:41 pm
الأربعاء أبريل 19, 2017 1:24 pm
الثلاثاء أبريل 18, 2017 12:37 pm
الثلاثاء أبريل 18, 2017 9:53 am
الهام الشهري
الهام الشهري
الهام الشهري
الهام الشهري
الهام الشهري
الهام الشهري
الهام الشهري
الهام الشهري
الهام الشهري
الهام الشهري

شاطر | 
 

  مواد مسرطنة تلوث الدم في تغليف الوجبات السريعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
adm!n
♥ المُدِيــــ العَامَة ــــرَة ♥
♥ المُدِيــــ العَامَة ــــرَة ♥
avatar

انثى
عدد مساهماتي عدد مساهماتي : 3490
تاريخ التسجيل : 01/02/2011
العمر : 36
الموقع الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: مواد مسرطنة تلوث الدم في تغليف الوجبات السريعة   الثلاثاء يونيو 14, 2011 5:09 pm

مواد مسرطنة تلوث الدم في تغليف الوجبات السريعة


تنتقل
المواد الكيميائية المستخدمة في تغليف الوجبات السريعة وأكياس المايكرويف
(لعمل بوشار الذرة) إلى تلك الأطعمة وتدخل الدم رغم أنها ضارة جدا وفقا
لصحيفة أخبار البيئة الكندية ENS.

تستخدم مواد كيميائية يعالج فيها
الورق ومواد تغليف الوجبات السريعة لعزل تسرب السوائل و الزيوت في الوجبات
السريعة، لكن باحثون في جامعة تورنتو وجدوا أن تلك المواد الضارة تنتقل
إلى الطعام وبالتالي إلى دم زبائن هذه المطاعم لتظهر فيه على شكل ملوثات
خطرة.

وتستخدم ذات المواد في عزل السجاد وتغليف بعض المنتجات. وسبق
لخبير الكيمياء سكوت مابوري وزميلته جيسيكا ديون، أن أظهرا في دراسة عام
2007 أن مواد التغليف المستخدمة في مطاعم الوجبات السريعة هي مصدر هذه
الملوثات في دم الإنسان، لكن دراستهما الجديدة تكشف انتقال هذه المواد إلى
الطعام، وهي مواد كيميائية مثل PFOA وأخرى اسمها إسترت الفوسفات
الفلورألكيل polyfluoroalkyl phosphate esters، وتختصر بالعبارة PAPs.
تستخدم هذه المواد في ورق تغليف الأطعمة وأكياس الذرة (البوب كورن-
البوشار) المستخدم في فرن المايكروويف.

ويرتبط ارتفاع معدلات هذه
المواد في الدم مع تغيرات في الهرمونات الجنسية والكوليسترول وفقا للوكالة
الحكومية الأمريكية للمواد السامة ATSDR فضلا عن الموت المبكر وتأخر النمو
وفقا لذات الوكالة في موقعها على الإنترنت.

وتشير الصحيفة إلى أن
حيوانات الاختبار التي تعرضت لتلك المواد ظهرت لديها أورام سرطانية إلا أن
الباحثين لم يتمكنوا من تأكيد احتمال حدوث ذلك لدى البشر.

ويشير
مابوري إلى أن هذا الاكتشاف مهم جدا للتحكم بتعرض الناس للمواد الكيميائية
لكن ذلك لا يمكن إلا من خلال معرفة مصادر هذا التعرض لتلك المواد الخطرة.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





 

 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibda3nawa3m.mam9.com
ام نورجزائرية
مشرفة قسم الدين الاسلامي
مشرفة قسم الدين الاسلامي
avatar

انثى
عدد مساهماتي عدد مساهماتي : 2109
تاريخ التسجيل : 23/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: مواد مسرطنة تلوث الدم في تغليف الوجبات السريعة   الخميس يونيو 16, 2011 9:05 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مواد مسرطنة تلوث الدم في تغليف الوجبات السريعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابداع نواعم :: منتديات الصحة و الطب :: التغذية والصحة-
انتقل الى: