darin
عضوة مشاركة
 عدد مساهماتي : 52
تاريخ التسجيل : 15/07/2011
العمر : 27
 | | موضوع: صينيه بطاطس بالفراخ الإثنين يوليو 18, 2011 1:35 pm | |
| المكونات
1 دجاج كامل مغسول و مقطع إلى 8 أجزاء رشة من ملح وفلفل وشطه وزعتر وبهارات 2 ملعقة صويا صوص 1/4 كوب زيت 2 بطاطس مقطع حلقات 1 جزر مقطع حلقات 1 طماطم مقطع حلقات 2 بصل كبير مقطع جوانج 1/2 كوب ماء عصير ليمون 3
طريقة التحضير
نغسل الدجاج جيداً بالماء والدقيق والملح ونقطعه إلى 8 أجزاء ثم نضعه فى ماء وليمون وملح لمده 1/2 ساعة نحمي مقلاة غير لاصقة على النار وبها القليل من الزيت ونضيف قطع الدجاج على الجهتين حتى يصبح لونها ذهبى نخلط كل من الصويا صوص وعصير الليمون والزعتر والفلفل الأسود والملح والبهارات والقليل من الماء نقطع قطع الدجاج بالسكين ونضع بداخلها الخليط وبعد ذلك نغمس كل القطع داخل الخليط نحضر الصينية و نضع فى الأسفل البطاطس والجزر والبصل والطماطم و القليل من الزيت والملح والفلفل ونضيف عليهم ما تبقى من الخليط ونصف كوب ماء ثم نرص قطع الدجاج و ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج البطاطس
| |
|
بنت الصحراء
مشرفة قسم الادب والشعر
عدد مساهماتي : 2717
تاريخ التسجيل : 25/05/2011
العمر : 35
 الموقع : تيدكلت
المزاج : فرحانة
| | موضوع: رد: صينيه بطاطس بالفراخ الإثنين يوليو 18, 2011 1:42 pm | |
| | |
|
السيدة خليدة
عضوة مبدعة
عدد مساهماتي : 167
تاريخ التسجيل : 04/07/2011
العمر : 47
الموقع : مرة هنا و مرة لهيك
المزاج : Je suis une MERE ! ! ! Je dois sourire, même si je suis triste... Je dois consoler, même quand c'est moi qui ai besoin de consolation... Je dois être forte, même quand ma force est à sa fin... Je dois rire, même quand j'ai envie de pleurer... Je dois travailler, même quand je suis fatiguée... Je dois toujours être prête pour mes enfants, même si je suis malade... !!!!!!!!!!
| | موضوع: رد: صينيه بطاطس بالفراخ الخميس يوليو 28, 2011 2:29 am | |
| | |
|
ام مهدي
عضوة مشاركة
عدد مساهماتي : 52
تاريخ التسجيل : 16/04/2011
| | موضوع: رد: صينيه بطاطس بالفراخ الجمعة يوليو 29, 2011 10:05 am | |
| | |
|
الجمعة نوفمبر 30, 2018 4:02 pm
