منتديات ابداع نواعم
كعك العيد بالمكسرات D275990c2f7
منتديات ابداع نواعم
كعك العيد بالمكسرات D275990c2f7

منتديات ابداع نواعم


 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصوردخولالتسجيل
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
أفضل 15 عامل لتحسين صفحات الموقع لمحركات البحث
ثلاثه حروف ولكنها تهز القلوب
مدينة باندونق رمز من رموز السياحة في اندونيسيا
محمد بن سلمان يعلن عن أكبر مدينة ترفيهية في العالم
اتباع نمط صحي يحافظ على اسنانك
هل الاستضافة المشتركة جيدة ؟!
أكبر مدينة ترفيهية في العالم
محمد بن سلمان يعلن عن أكبر مدينة ترفيهية في العالم
اتباع نمط صحي يحافظ على اسنانك
رائحة الفم الكريهة
الجمعة نوفمبر 30, 2018 4:02 pm
الجمعة نوفمبر 30, 2018 3:58 pm
الأحد أبريل 23, 2017 1:38 pm
الأحد أبريل 23, 2017 1:24 pm
الأحد أبريل 23, 2017 1:15 pm
الأحد أبريل 23, 2017 1:02 pm
الأربعاء أبريل 19, 2017 2:11 pm
الأربعاء أبريل 19, 2017 1:58 pm
الأربعاء أبريل 19, 2017 1:41 pm
الثلاثاء أبريل 18, 2017 12:37 pm











 

 كعك العيد بالمكسرات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
adm!n
♥ المُدِيــــ العَامَة ــــرَة ♥
♥ المُدِيــــ العَامَة ــــرَة ♥
adm!n


انثى
عدد مساهماتي عدد مساهماتي : 3492
تاريخ التسجيل : 01/02/2011
العمر : 43
الموقع الموقع : الجزائر

كعك العيد بالمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: كعك العيد بالمكسرات   كعك العيد بالمكسرات Emptyالإثنين سبتمبر 03, 2012 9:44 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:



كيلو دقيق منخول.



400 جرام سمن



ملعقتين كبيرتين سكر ناعم.



ماء دافئ للعجن



قليل من السمسم.



ملعقة خميرة بيرة مذابة في نصف كوب ماء فاتر وملعقة سكر وتقلب لتنشط.



ربع كيلو ملبن وأي نوع من المكسرات .



طريقة التحضير:



في وعاء كبير يخلط الدقيق مع السكر والسمسم، ونقوم بعمل حفرة في المنتصف.



نذيب السمن على النار.



نضعه في الحفرة في المنتصف، ونقلب جيدا بحذر حتى يمتزج الخليط.



نضيف الخميرة والماء تدريجيا مع العجن حتى يتكون عجين لين لا يلتصق، قابل للتشكيل.



نقوم بتليين الملبن قليلاً بملعقة فوق حمام مائي لدقيقتين، ثم نخلط معه المكسرات، وتقلب سويا ليمتزج الملبن.



نشكل الكعك حسب الحجم المرغوب، ونقوم بوضع قطعة من الحشو في المنتصف.



نغلق عليها ككرة، وتشكل بقوالب نقش الكعك.



يخبز الكعك في الفرن الساخن على درجة 200م حتى يصبح ذهبي اللون.



ثم يترك ليبرد، ثم ينشل من قوالب الخبز.



ويرش بالسكر البودرة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ibda3nawa3m.mam9.com
سندس ام انفال
عضوة مبدعة
عضوة مبدعة
سندس ام انفال


انثى
عدد مساهماتي عدد مساهماتي : 121
تاريخ التسجيل : 29/10/2011

كعك العيد بالمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد بالمكسرات   كعك العيد بالمكسرات Emptyالجمعة أكتوبر 12, 2012 5:33 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعك العيد بالمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ملف حلويات العيد
» حلوى العيد
» العيد قريب
» ايس كاب لبنتك في العيد
» حلويات العيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابداع نواعم :: المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء :: ركن الحلويات-
انتقل الى: