ام ياسمين
♥.. ~ادارية المنتدى♥.. ~
 عدد مساهماتي : 1696
تاريخ التسجيل : 02/02/2011
العمر : 45
 الموقع : الامة العربية
المزاج : غير محدود
 | | موضوع: حلوى البتي فور الأحد فبراير 13, 2011 2:55 pm | |
| حلوى البتي فور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
¼ 1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين
الطريقة
- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الفانيليا ويُخفق الخليط جيداً.
-
يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى
تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة
(يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها).
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.
-
يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة و
يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين حسب الرغبة .
أتمنى تنال اعجابكم | |
|
ام ياسمين
♥.. ~ادارية المنتدى♥.. ~
عدد مساهماتي : 1696
تاريخ التسجيل : 02/02/2011
العمر : 45
الموقع : الامة العربية
المزاج : غير محدود
| | موضوع: رد: حلوى البتي فور الأحد فبراير 13, 2011 3:01 pm | |
| | |
|
السيدة خليدة
عضوة مبدعة
عدد مساهماتي : 167
تاريخ التسجيل : 04/07/2011
العمر : 47
الموقع : مرة هنا و مرة لهيك
المزاج : Je suis une MERE ! ! ! Je dois sourire, même si je suis triste... Je dois consoler, même quand c'est moi qui ai besoin de consolation... Je dois être forte, même quand ma force est à sa fin... Je dois rire, même quand j'ai envie de pleurer... Je dois travailler, même quand je suis fatiguée... Je dois toujours être prête pour mes enfants, même si je suis malade... !!!!!!!!!!
| | موضوع: رد: حلوى البتي فور الخميس يوليو 28, 2011 3:15 am | |
| machkoura habibtiiiiiiiiiiiiiiiiiiii | |
|
الجمعة نوفمبر 30, 2018 4:02 pm
