طورطة مجربة 100

• 4بيضات
  
• 3 معالق صغيرة خميرة الحلوة
  
• سنيدة 120g
  
• دقيق 100g
  
• 20gمسحوق الشكلاط
  
• القشدة الطرية +كيس من الفانيليا
  
• عجينة اللوز دائرية الشكل
  
• كركاع للتزين
  
• شكلاط للتزين
  

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]خلط كل المقادير ماعدا ( كركاع+القشدة+الشكلاط+عجينة اللوز) نضع الخليط في
قالب دائري الشكل بعد ذهنه بالزبدة ورشه بالدقيق وندخله الفرن لمدة 30
دقيقة وبعد ان تبرد نقطعها 3 طبقات نضع الطبقة1 وفوقها القشدة ثم الطبقة2
وفوقها القشدة ثم الطبقة3 وفوقها القشدة واخيرانضع عجينةاللوز ونزينها
بالشكلاط والكركاع وندخلها الثلاجة 3 ساعات وبالصحة