عجينة السيراميك

عجينة السيراميك
المواد
كوب نشاء ذرةو1/2 كوب ماء وكوبين ملح ابيض ناعم

وسنقوم بوضع الملح و نصف كوب الماء فى مقلاه على النار ويقلب
جيداً
لمدة 3 دقائق ثم يرفع من على النار
ثم نقوم بحل كوب النشا مع
كوب ماء حتى لا يتكتل النشا
ثم نقوم بوضع النشا على الملح داخل المقلاه
على النار
نواصل التقليب بمعلقة خشبية
حتى نحصل على قوام متماسك ولا
يلتصق بالمقلاه
نقوم بوضع العجينة على سطح مرشوش بالنشا أو
البودرة
ثم توضع داخل كيس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» عجينة العشر دقايق ( عجينة الكنز )
» عجينة البيتزا هت الاصلية