حلوى رمضانية رموش الست

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلوى رمضانية رموش الست

اليوم اخترنا لكم وصفة لاحدى
اشهر حلويات رمضان وهي
حلوى رموش الست مكوناتها
اقتصادية ومتوفرة وطريقة التحضير
سهلة ويمكن لاي ست بيت تحضيرها
ولقد اخترنا لكم اليوم هده الوصفة
على الطريقة التركية نتمنى ان تنال اعجابكم
المقادير

كوبان ونصف كوب دقيق ابيض
كوب سمن
بيضتان
ملعقتان صغيرتان سكر
ملعقة صغيرة بيكينغ باودر (الخميرة الكيميائية)
نصف ملعقة كبيرة قشر الليمون
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة فستق مقشر ومبشور
مقادير عمل الشربات
كوب ونصف كوب سكر
نصف ملعقة عصير الليمون
كوب ونصف كوب ماء
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة 350 درجة.
في اناء متوسط الحجم ضعي السمن والسكر واخلطي جيدا اضيفي البيض بشر
الليمون والبكينغ باودر (الخميرة) والفانيليا ثم اخلطي جميع المكونات جيدا
بيدك.
اضيفي الدقيق الى العجين واخلطيه معه جيدا ثم قطعي العجين الى
قطع صغيرة كما يبدو الشكل ضعي في يدك كيمة قليلة من الفستق المبشور في
منتصف العجينة ثم اغلقيها كرري العملية مع بقية العجين وضعيها في صينية فرن
لمدة 20 دقيقة حتى تنضج .

لعمل الشربات
ضعي السكر في اناء على النار ثم اضيفي الماء والليمون اتركيه حتى يغلي ثم ارفعيه من على النار بعد 5 دقائق.
اخرجي رموش الست من الفرن وضعيها في الشربات ثم انثري عليها الفستق المبشور وقدميها مع الشاي في السهرة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]