حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآا الغريبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

لكل كيلو دقيق
3 كوب سمن مجمد
واحد كوب سكر بودرة
زلال بيضتان
فانليا
لوز مقشر للتجميل

الطريقة:

اخفقى السمن وهو مجمد حتى يبيض لونه ثم اضيفى السكر واخفقى حتى يتكون عجين ابيض جدا
اخفقى الزلال لوده الى ان يجمد ..ثم اضيفيه على الخليط يالتدريج وبهدوء شديد جدا

وفى النهاية اضيفى الدقيق تدريجى..الى ان تتكون عجينة يابسة
شكليها على هيئة كرات صغيرة وجملى الوجه بلوزة مقشره
وضعيه فى فرن هادى الحرارة الى حد ما لانه من المهم فى الغريبه عدم تغير لونها

حلوى المربى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
ربع كيلو زبده بدرجة حرارة المطبخ
2 كؤوس سكر
كاس زيت
3 بيضات
ثلاث اكياس خميرة الحلوى
كيس فانيلا +ذرة ملح
الدقيق حسب الخليط
اول شي نخلط السكر مع الزبده نضيف البيض والزيت ونخلط حتى ينسجمو مع بعض ثم نضيف الدقيق والخميره والفانيلا وذرة الملح .. الدقيق حسب مقدار الخليط لنحصل في الأخير على عجينه متماسكه ولينه والخلط من البدايه للنهايه يكون باليد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نعملها كويرات صغيره
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وندخلها لفرن ساخن لتنضج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التزيين
مربى المشمش السائل +ماء الزهر + جوز الهند المبشور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نأخذ المربى نضعه في قدر مع القليل من ماء الزهر نخليه على النار لدقيقه مع التحريك ثم نحطه ونغطس فيه الحلوى وهو لسه سخن نحرك بملعقه كي تتغطى الحلوى كلها بالمربى ثم نزيلها ونلسق كل وحده مع الثانيه ومباشره نغطيها بجوز الهند المبشور .
في انتظار ردودكم المشجعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]شكرا لك وبارك الله فيك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا حبيبتي

يسلمووووووووووووووووو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيك االصحة ثصض

عندي une recette ساهلة ولذيذة جدا 250مرغرين باكي flan vanille ou chocolat معى اني درتو chocolatجا روعة 2 ملاعق سكر وتخلطي مليح الكل حتى يصبح كريمي ثم اضيفي 2بيض و2 صفار الواحدة تلوىالاخرى 1/2كاسmaizena ملعقة صغيرة خميرة كيميائية والفررينة لارؤءئشس

ورشةملح ثم ديري boudinوقطعيه معينات صغار لانهم يكبروا في الكوشة وخليهم يرتاحو في الثلاجة 30 دقيقة باه طيبيهم وكي يطيببوا ويبردوا مرغديهم في شربات خفيف وبارد بنكهة ماء الزهر ثم نبغيهم في سكر قلاص وكي يشفو عودي نبغيهم في السكر للمرة الثانية صدقوني روعة وساهلين بزاف اسفة لا اعرف كيف اريكم الصور

يســـــــــــــــــــــــــــــــلما علـــــــــــــــــــــــــى مروركـــــــــــــــــــــــم

فـــــــــــــــــــــــــــي

طبختــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتي

منوريــــــــــــــــــــــــــــــــــــن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]